یک سرآشپز ماهر مکزیکی-آمریکایی و پدر سه دختر، اشتیاق خود را به غذا از دست داده است اما نه به زندگی.

«اجکوم» (هنکس) سر نگهبان بخش محکومان مرگ یک زندان ایالتی است. یکی از زندانیان، سیاه پوست تنومند و قوی هیکلی به نام «جان کافی» (دانکن) است که به اتهام قتل دو دختر بچه، به اعدام محکوم شده، در حالی که نیروی خارق العاده ی شفابخشی دارد...